Artiste peintre, Jérôme Trolliet a cédé à son autre passion - le vin - en reprenant l’exploitation familiale située à Gornac en 1980. Le vignoble y est admirablement situé sur des coteaux exposés au sud - sud-est, de quoi favoriser la maturation des raisins.
26 hectares sont dédiés à la production du Bordeaux Supérieur : assemblage de merlot (75%), cabernet-sauvignon (15%) et cabernet franc, c’est un vin riche et souple, apprécié pour son côté gourmand et immédiat.
Les 16 autres hectares de vignes sont consacrés à la production d’un vin blanc en appellation Entre-deux-Mers.
26 hectares sont dédiés à la production du Bordeaux Supérieur : assemblage de merlot (75%), cabernet-sauvignon (15%) et cabernet franc, c’est un vin riche et souple, apprécié pour son côté gourmand et immédiat.
Les 16 autres hectares de vignes sont consacrés à la production d’un vin blanc en appellation Entre-deux-Mers.
CARACTÉRISTIQUES
Pays : France
Région : Bordeaux
Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
Taux d'alcool : 12.50°
